El dihidrógeno fosfato de potasio consta de los elementos potasio, hidrógeno, fósforo y oxígeno. El potasio es un metal blando de color blanco plateado presente en el grupo 1 de la tabla periódica. Su número atómico es 19 y se representa con el símbolo K. El hidrógeno es el gas más ligero, incoloro, iNodero, insípido e inflamable. Su número atómico es 1 y está representado por el símbolo H. El fósforo es un no metal altamente reactivo presente en el grupo 15 de la tabla periódica. Su número atómico es 15 y está representado por el símbolo P. El oxígeno es un no metal altamente reactivo presente en el grupo 16 de la tabla periódica. Su número atómico es 8 y se representa con el símbolo O.
Dihidrógeno fosfato de potasio
El dihidrógeno fosfato de potasio es un fosfato inorgánico soluble y una sal de potasio donde el dihidrógeno fosfato es el contraión. La fórmula molecular del dihidrogenofosfato de potasio es KH 2 PO 4 . Es una fuente de Fósforo y Potasio. El dihidrógeno fosfato de potasio se prepara mediante la reacción de ácido fosfórico con carbonato de potasio. Tiene diversas aplicaciones en el campo de la agricultura, la industria alimentaria, farmacéutica, etc. Los otros nombres para el dihidrógeno fosfato de potasio son fosfato monopotásico, bifosfato de potasio. El valor de pH de este compuesto se encuentra entre 4,4 y 4,7
Preparación de fosfato dihidrógeno de potasio
- El fosfato dihidrógeno de potasio se prepara mediante la reacción entre el ácido fosfórico y el hidrrust de potasio. La reacción química se da a continuación:
H 3 PO 4 + KOH ⇢ KH 2 PO 4 + H 2 O
- También se puede preparar por la reacción entre el ácido fosfórico y el carbonato de potasio. Esta reacción da fosfato dihidrógeno de potasio, agua y dirust de carbono.
2H 3 PO 4 + K 2 CO 3 ⇢ 2KH 2 PO 4 + H 2 O + CO 2
- El fosfato de dihidrógeno de potasio se puede derivar del fosfato de hidrógeno de dipotasio al reaccionar con ácido fosfórico.
K 2 HPO 4 + H 3 PO 4 ⇢ 2KH 2 PO 4
Estructura del dihidrogenofosfato de potasio
Estructura de dihidrógeno fosfato de potasio
Propiedades físicas del dihidrogenofosfato de potasio
- La apariencia del fosfato dihidrógeno de potasio es un polvo blanco/incoloro.
- El peso molecular del dihidrogenofosfato de potasio es 136,086 g/mol
- Su punto de fusión es de 252,6 °C.
- El punto de ebullición del dihidrogenofosfato de potasio es de 400 °C.
- La densidad del dihidrogenofosfato de potasio es de 2,338 g/cm 3 .
- Es soluble en agua.
Propiedades químicas del dihidrogenofosfato de potasio
- El dihidrógeno fosfato de potasio se disuelve en agua para formar ácido fosfórico e hidrrust de potasio. La reacción se da a continuación.
KH 2 PO 4 + H 2 O ⇢ H 3 PO 4 + KOH
- El fosfato dihidrógeno de potasio reacciona con hidrrust de sodio para dar fosfato de disodio, hidrrust de potasio y agua.
KH 2 PO 4 + 2NaOH ⇢ Na 2 HPO 4 + KOH + H 2 O
Usos del dihidrogenofosfato de potasio
- El dihidrógeno fosfato de potasio se utiliza en la industria alimentaria como adicto a la comida.
- También se utiliza en productos farmacéuticos.
- Se utiliza en el campo de la agricultura, como agente amortiguador, en fertilizantes.
- Utilizado en diversos productos cosméticos.
- También se utiliza en la fabricación de fertilizantes.
Ejemplos de preguntas
Pregunta 1: ¿Qué sucede cuando el dihidrogenofosfato de potasio reacciona con bases como el NaOH?
Responder:
El dihidrógeno fosfato de potasio reacciona con bases como el hidrrust de sodio para producir fosfato de disodio, hidrrust de potasio y agua.
KH 2 PO 4 + 2NaOH ⇢ Na 2 HPO 4 + KOH + H 2 O
Pregunta 2: Encuentre la masa molar del dihidrogenofosfato de potasio.
Responder:
La fórmula molecular del dihidrogenofosfato de potasio es KH 2 PO 4 .
Peso atómico del Potasio = 39.0983
Peso atómico de cada Hidrógeno = 1.00784
Peso atómico del fósforo = 30,973762
Peso atómico de cada Oxígeno = 15.999
Peso molecular de KH 2 PO 4 = 39,0983 + (2 × 1,00784) + 30,973762 + (4 × 15,999)
=136.08
Pregunta 3: ¿Cuáles son las aplicaciones del dihidrogenofosfato de potasio?
Responder:
El dihidrógeno fosfato de potasio se utiliza en la industria alimentaria como adicto a los alimentos, en productos farmacéuticos. También se utiliza en la fabricación de fertilizantes, productos cosméticos.
Pregunta 4: ¿Es el fosfato dihidrógeno de potasio un compuesto peligroso?
Responder:
El dihidrógeno fosfato de potasio se considera una sustancia peligrosa leve. Provoca irritación de la piel, los ojos y las vías respiratorias. La ingestión de grandes cantidades provoca náuseas, vómitos, diarrea.
Pregunta 5: ¿Cómo se sintetiza el dihidrógeno fosfato de potasio?
Responder:
El dihidrógeno fosfato de potasio (KH 2 PO 4 ) se prepara mediante la reacción de ácido fosfórico (H 3 PO 4 ) sobre carbonato de potasio (K 2 CO 3 ).
2H 3 PO 4 + K 2 CO 3 ⇢ 2KH 2 PO 4 + H 2 O + CO 2
Pregunta 6: ¿Por qué se utiliza el fosfato dihidrógeno de potasio en los campos agrícolas?
Responder:
El dihidrógeno fosfato de potasio consiste en potasio y fósforo, lo que ayuda a controlar la síntesis de proteínas en las plantas que conduce a un desarrollo saludable de los cultivos. Se utiliza como fertilizante que alimenta a las plantas con la nutrición que necesitan para prosperar en cualquier condición de cultivo.
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Artículo escrito por akhilvasabhaktula03 y traducido por Barcelona Geeks. The original can be accessed here. Licence: CCBY-SA