La seguridad alimentaria implica garantizar que los alimentos estén disponibles, accesibles y asequibles para todas las personas en todo momento. Cuando hay dificultades con la producción o distribución de cultivos alimentarios, los hogares desfavorecidos son más propensos a la inseguridad alimentaria. Cuando la seguridad alimentaria se ve amenazada, depende del Sistema Público de Distribución (PDS) y de la atención e intervención del gobierno.
La seguridad alimentaria es un tema bien conocido en el mundo actual. La seguridad alimentaria a menudo se define como el desarrollo de políticas para mejorar el almacenamiento y la distribución de alimentos. La FAO comenzó a centrarse en el acceso a los alimentos para todos en 1983. En su declaración, afirmó que «todas las personas deben tener acceso a los alimentos fundamentales que necesitan para un mejor estilo de vida».
Seguridad alimentaria
La comida es tan necesaria para la supervivencia como el oxígeno para respirar. Pero la seguridad alimentaria implica algo más que comer dos comidas completas al día. Las dimensiones de la seguridad alimentaria son las siguientes:
- La presencia de alimentos en una comunidad se define como disponibilidad. Esto está directamente relacionado con la eficiencia de la producción e importación de alimentos. La disponibilidad de alimentos no es posible si no se dispone de suficientes recursos; por ejemplo, si falta agua y riego, la producción de alimentos sería imposible.
- El acceso a los alimentos se refiere simplemente a la capacidad de cualquier individuo para obtener alimentos. Todo individuo que requiera una dieta nutritiva podrá satisfacer sus necesidades si tiene acceso a los alimentos. La verdadera accesibilidad a los alimentos ocurrirá cuando todos los miembros de la sociedad, incluidos los empobrecidos, tengan acceso a ellos. La accesibilidad a los alimentos puede verse influida por factores sociales y políticos.
- La asequibilidad indica que una persona tiene suficiente dinero para comprar suficientes alimentos que sean seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas.
- Los alimentos no están incluidos en las definiciones de uso y seguridad alimentaria. Sin embargo, incluye comidas nutritivas. La comida de cada individuo debe ser de alta calidad. El aspecto más crucial de la comida es que sea lo suficientemente nutritiva para que todos obtengan suficientes nutrientes de ella.
La característica económica de la seguridad alimentaria es que depende en gran medida de los ingresos de una persona. Una persona cuyo salario cubre todas sus necesidades diarias sin interrupción, naturalmente tendrá mayor acceso a alimentos y seguridad que otras que luchan por llegar a fin de mes.
Agricultura y Seguridad Alimentaria
Debido a que las prácticas agrícolas de un país son tan importantes para la seguridad alimentaria, se deben priorizar las prácticas agrícolas. Como resultado, existe el Programa de Agricultura y Seguridad Alimentaria para ayudar a los agricultores con la productividad agrícola. Este es uno de los programas de seguridad alimentaria que existen para ayudar a los avances agrícolas al proporcionar a los agricultores de todo el mundo métodos novedosos de producción.
Debido a que la desnutrición es una de las consecuencias más graves de la desigualdad económica social, este programa, parte de la práctica de Seguridad Alimentaria Global, intenta mejorar la nutrición de quienes se ven afectados. Como resultado, el principal objetivo de seguridad alimentaria que persigue es ayudar a los pequeños agricultores de todo el mundo brindándoles métodos de producción agrícola más favorables que mejorarán su nutrición e ingresos.
El gobierno indio también ha iniciado un esquema similar para aumentar la seguridad alimentaria de los agricultores en India. Se la conoce como Misión Nacional de Seguridad Alimentaria y se estableció en 2007. La meta y el objetivo de este programa son comparables a los de la agricultura y la seguridad alimentaria.
Factores que afectan la Seguridad Alimentaria
- Cambio Climático y Calentamiento Global
- Escasez de tierra para la agricultura
- Barreras tecnológicas
- Suministro inadecuado de agua para riego.
- Pobreza
Como resultado de estas causas, la seguridad alimentaria se resiente en varios países, incluidos India, la República Democrática del Congo, Bangladesh y otros. Varias interrupciones ocurren como resultado de estas circunstancias. La inseguridad alimentaria es una de esas perturbaciones.
Inseguridad alimentaria
La inseguridad alimentaria, como implica el término, es una interrupción de la seguridad alimentaria y sanitaria de las personas. La inseguridad alimentaria se desarrolla cuando los hábitos alimentarios y la ingesta de alimentos de las personas tienen consecuencias negativas. Como se señaló anteriormente, la seguridad alimentaria de las personas está determinada principalmente por sus circunstancias económicas. De manera similar, una de las razones principales de la inseguridad alimentaria entre las personas está ligada a su estatus socioeconómico.
La principal razón económica de la inseguridad alimentaria es la característica del desempleo entre las sociedades. Varias personas no pueden pagar las comidas para sobrevivir debido a la falta de dinero y otros recursos. Esto es especialmente visible en países emergentes como India, donde una parte considerable de la población vive en la pobreza. Con frecuencia están desnutridos y llevan una vida desordenada como resultado de su falta de seguridad alimentaria. Esto nos lleva a las consecuencias de la inseguridad alimentaria de las personas.
Problemas de muestra
Pregunta 1: Describa cualquier aspecto de la agricultura de subsistencia temprana.
Responder:
La agricultura de subsistencia primitiva se lleva a cabo en pequeñas parcelas de tierra utilizando implementos primitivos como azadones, daos y palos para cavar, así como también trabajo familiar/comunitario.
Pregunta 2: ¿Cuál es la característica más distintiva de la agricultura comercial?
Responder:
Se utilizan dosis más altas de insumos contemporáneos, como semillas HYV, fertilizantes químicos, insecticidas y pesticidas, para aumentar la productividad.
Pregunta 3: ¿Defina cultivo de plantación?
Responder:
Un solo cultivo se cultiva a gran escala en un cultivo de plantación. Las plantaciones cubren enormes extensiones de tierra con insumos intensivos en capital y la asistencia de trabajadores migrantes.
Pregunta 4: ¿Qué técnicas utilizó el gobierno para mejorar la agricultura india en las décadas de 1960 y 1970?
Responder:
Para mejorar la suerte de la agricultura india, se lanzaron la Revolución Verde (basada en tecnología de paquetes) y la Revolución Blanca (Operación Inundación).
Publicación traducida automáticamente
Artículo escrito por Prateek Sharma 7 y traducido por Barcelona Geeks. The original can be accessed here. Licence: CCBY-SA