Algunos alcoholes comercialmente importantes

Los alcoholes son compuestos químicos que incluyen uno o más grupos hidroxilo (-OH) unidos a un átomo de carbono alifático. ROH es la fórmula general del alcohol. Según la unión del hidroxilo al carbono, los alcoholes se clasifican en alifáticos o aromáticos. Los alcoholes alifáticos son aquellos en los que el grupo hidroxilo (-OH) está unido al grupo alquilo. El metanol (CH3OH), el etanol (C ₂ H ₅ OH), el propanol (C ₃ H ₇ OH) y otros alcoholes son ejemplos. Los alcoholes aromáticos son alcoholes que incluyen el grupo hidroxilo –OH en la string lateral de un hidrocarburo aromático (alcohol bencílico). El alcohol bencílico es un ejemplo (C ₆ H ₅ CH ₂ OH).

El alcohol comercial es el alcohol que se utiliza con fines comerciales. El metanol (alcohol metílico, CH ₃ OH) y el etanol son los alcoholes comerciales más utilizados (alcohol etílico, C ₂ H ₅ OH).

Algunos alcoholes comercialmente importantes

El metanol y el etanol son los miembros más básicos de la familia de los alcoholes primarios, con numerosas aplicaciones en la industria de los combustibles.

metanol

El metanol también se conoce como alcohol metílico. También se le llama aguardiente de madera o alcohol de madera, ya que se hizo por primera vez a través de la destilación destructiva de la madera. Tiene la fórmula química CH ₃ OH.

Usos del metanol

1. Como disolvente de pinturas y barnices.
2. Como anticongelante para radiadores de automóviles.
3. En la producción de formaldehído, que se utiliza comúnmente en la producción de plásticos.
4. Desnaturalizar el alcohol etílico, es decir, hacerlo no apto para el consumo humano. El alcohol metilado es otro nombre para el alcohol desnaturalizado.
5. Como combustible para vehículos
6. En la producción de fragancias, productos farmacéuticos y barnices.

Etanol

El etanol también se conoce como alcohol etílico. Es el miembro más importante de la familia de las bebidas alcohólicas y simplemente se le conoce como alcohol. Debido a que puede estar hecho de granos de almidón, también se le conoce como alcohol de grano. Tiene la fórmula química C ₂ H ₅ OH

Usos del etanol

1. Como disolvente industrial de pinturas, lacas, tintes, barnices, disfraces, perfumes y otros productos similares.
2. El etanol, con un punto de fusión de -114,1 °C, se utiliza como componente en baños de refrigeración en varios laboratorios. También es el fluido activo en muchos termómetros para alcohol.
3. El etanol es el componente principal de muchas bebidas alcohólicas que se ingieren por vía oral con fines recreativos. Sirve como una droga psicoactiva en humanos, reduciendo la ansiedad e induciendo euforia. Sin embargo, también inhibe las habilidades cognitivas y motoras y sirve como depresor del sistema nervioso central (SNC).
4. En la producción de éter, cloroformo, yodoformo, acetaldehído, ácido acético y otros productos químicos.
5. Los termómetros y los niveles de burbuja son ejemplos de instrumentos científicos.
6. El etanol (también conocido como alcohol etílico) se utiliza en muchos desinfectantes para manos y toallitas médicas debido a sus cualidades antibacterianas y antifúngicas.
7. En radiadores de automóviles como anticongelante.
8. Como preservación de especímenes biológicos.
9. El etanol se utiliza comúnmente como aditivo de gasolina y combustible para motores. Se ha encontrado que algunos tipos de gasolina contienen hasta un 25% de etanol. En algunos cohetes bipropulsores, este compuesto también se ha utilizado como combustible para cohetes. Se cree que el etanol minimiza las emisiones de monrust de carbono y rust de nitrógeno cuando se usa como combustible. El etanol se utiliza en celdas de combustible de etanol directo porque está disponible en abundancia, tiene una toxicidad mínima y es económico (o DEFC). Las celdas de combustible disponibles comercialmente, por otro lado, generalmente usan metanol, hidrógeno o gas natural.
10. En los hospitales, se utiliza una tintura de yodo similar a un antiséptico (2 a 7 por ciento de yodo disuelto en una mezcla de etanol y agua).
11. En la producción de productos farmacéuticos, extractos aromatizantes, fragancias, etc.
12. Algunos analgésicos y enjuagues bucales emplean etanol como solvente (en concentraciones que van del 1% al 25%).

Alcoholes Industriales

El etanol es uno de los ingredientes básicos más importantes y se usa ampliamente. Está disponible en varios grados de pureza para una variedad de aplicaciones. Entre ellos están:

1. Alcohol absoluto: Está hecho enteramente de etanol. La fermentación de carbohidratos produce etanol, que contiene algo de agua. La destilación fraccionada de una solución acuosa de etanol produce una mezcla azeotrópica de ebullición constante que contiene 95 por ciento de etanol. Para obtener etanol al 100 por ciento, se combina una pequeña cantidad de benceno con una mezcla azeotrópica y se destila. A 351,1 K, se destila etanol puro como fracción final. Esto se convierte en varios porcentajes de etanol, que luego se utiliza para una variedad de propósitos, como bebidas alcohólicas, combustible, solventes, etc.
2. Bebidas alcohólicas : El alcohol es el principal agente intoxicante en los licores que se usan para beber. También se conocen como bebidas alcohólicas. Están hechos de varios ingredientes e incluyen diferentes concentraciones de alcohol. Las bebidas se clasifican en dos tipos: destiladas y sin destilar. El vino es un tipo de bebida sin destilar hecha de uvas y otros jugos de frutas. Los licores destilados tienen un mayor contenido alcohólico y son conocidos por numerosos nombres de grado como whisky, ron, brandy, ginebra, etc.
3. Alcohol metílico o Desnaturalizado: Contiene 95% de alcohol etílico. Para evitar el mal uso del alcohol destinado a la industria, se hizo inservible para beber combinando etanol con una pequeña cantidad de metanol, un poco de sulfato de cobre para darle color y piridina para darle mal olor. El proceso se conoce como desnaturalización del alcohol, y el alcohol resultante se conoce como alcohol metílico o alcohol desnaturalizado. Es relativamente económico y se puede utilizar para fines no relacionados con el consumo de alcohol, especialmente en las fábricas. Debido a que el alcohol metílico es inflamable, puede usarse como combustible en lámparas y estufas. Los limpiadores de vidrio contienen alcohol desnaturalizado.
4. Alcohol de potencia: Es una mezcla de etanol y gasolina (20% etanol, 80% gasolina). Debido a que el alcohol no se combina con la gasolina, se agrega una pequeña cantidad de un solvente como benceno o éter. La gasolina es generalmente escasa debido a la escasez de recursos naturales. Debido a que podemos producir enormes volúmenes de alcohol a partir de la melaza, el uso de alcohol en polvo como sustituto de la gasolina promete un futuro brillante en la India.

Efectos nocivos del consumo de alcohol

Cuando se bebe en cantidades significativas, el etanol deprime el sistema nervioso central al retrasar los procesos metabólicos. Esto puede conducir a una pérdida de coordinación, desorientación mental y cansancio. La embriaguez es causada por el consumo de cantidades modestas de etanol débil, y una persona puede sentirse cómoda después de tomar alcohol pero pierde su sentido del juicio. La coordinación muscular también puede verse gravemente comprometida. Además, el consumo de alcohol a largo plazo causa importantes problemas de salud.

El consumo de metanol es extremadamente peligroso y puede provocar la muerte. Se metaboliza a metano en el hígado e interactúa rápidamente con los componentes celulares, provocando la coagulación del protoplasma. También tiene un efecto sobre el nervio visual, lo que puede conducir a la ceguera.

Ejemplos de preguntas

Pregunta 1: ¿Cuáles son las aplicaciones más comunes del metanol?

Responder: 

El metanol, también conocido como alcohol metílico, es una molécula muy versátil que se utiliza ampliamente en la fabricación y está presente en nuestra vida diaria. Su capacidad como transportador de energía lo ha hecho más deseable como combustible para la fabricación y la generación de electricidad.

Pregunta 2: ¿Cuál es la diferencia entre el metanol y el etanol?

Responder:

El etanol, comúnmente conocido como alcohol etílico, se forma cuando la estructura molecular de dos átomos de carbono se descompone. El metanol, a menudo conocido como alcohol metílico, contiene solo un átomo de carbono.

Pregunta 3: ¿Cuáles son los dos usos del etanol?

Responder: 

Se utiliza como disolvente, en la producción de otros productos químicos orgánicos y como aditivo de la gasolina (una mezcla conocida como gasohol). El etanol es un químico industrial importante. El etanol es el componente intoxicante de muchas bebidas alcohólicas, como la cerveza, el vino y los licores destilados.

Pregunta 4: ¿Cuál es la diferencia entre el metanol y el alcohol isopropílico?

Responder: 

El metanol es un solvente de laboratorio, aditivo de combustible y anticongelante. Como ocurre con la mayoría de los tipos de alcohol, se absorbe fácilmente a través de la piel. El metanol, por otro lado, es extremadamente peligroso y puede dañar el sistema nervioso y los órganos. El alcohol isopropílico es un tipo de alcohol isopropílico que se encuentra en varios desinfectantes para manos.

Pregunta 5: ¿Qué alcohol es mejor para desinfectar?

Responder: 

El alcohol isopropílico mata bacterias, hongos y virus rápidamente, especialmente en soluciones que contienen 60 a 90 por ciento de alcohol y 10 a 40 por ciento de agua filtrada. Cuando las concentraciones de alcohol caen por debajo del 50%, la ganancia de desinfección cae precipitadamente.