Papel de las cooperativas en la seguridad alimentaria

Una sociedad cooperativa es una organización voluntaria de personas con necesidades similares que se unen para perseguir un objetivo económico compartido. Las cooperativas se crean para obtener préstamos a bajo costo, adquirir suministros y equipos agrícolas y domésticos, vender productos e incluso asegurar una variedad de servicios. Una cooperativa es una organización comercial propiedad de las personas que consumen sus servicios, con igual poder sobre todos los miembros. Su objetivo principal es servir a los sectores más pobres de la sociedad utilizando los principios de autoayuda y ayuda mutua.  

‘Un mínimo de 10 socios mayores de 18 años, con actividad económica compartida, como la agricultura, el consumo, la pesca, etc., pueden organizar una Sociedad Cooperativa’, según la Ley de Sociedades Cooperativas de 1912. Aunque las ‘Sociedades Cooperativas’ están bajo el Sujeto del Estado (Lista II del Anexo Séptimo de la Constitución) , esta Ley de Sociedades Cooperativas de 1912 es una Ley Central.

También en comunidades rurales donde la agricultura es la principal fuente de empleo e ingresos. Enfrentan severos obstáculos de entrada, como prácticas agrícolas obsoletas, falta de infraestructura, crédito restringido para acceder a instituciones financieras y falta de conocimiento del mercado. Por lo tanto, estas sociedades cooperativas en la India están desempeñando un papel importante para garantizar la seguridad alimentaria al ayudar a los agricultores individuales a mejorar la producción de alimentos.

Algunas de las principales funciones que abordan las sociedades cooperativas:

1. Ofrecer a los consumidores artículos vitales y no esenciales a costos razonables: 

El objetivo principal de las sociedades cooperativas es proporcionar bienes y servicios a sus miembros a costos razonables. Las cooperativas de consumo establecen precios de mercado competitivos para bienes y servicios. La distinción clave entre las cooperativas de consumidores y otros tipos de empresas es que el propósito principal de una asociación cooperativa de consumidores es entregar bienes y servicios de alta calidad a sus miembros al menor costo posible. 

2. Apuntan a evitar la explotación de los miembros más débiles de la sociedad: 

Se esfuerza por fomentar la autoayuda entre las personas económicamente desfavorecidas de la sociedad. Es un tipo de organización en la que personas “ económicamente débiles ” se unen a una empresa para lograr sus objetivos económicos y sociales mutuos, como terminar con la explotación del capitalismo, eliminar intermediarios y acercar al cliente y al productor. Las estructuras cooperativas permiten a las comunidades en países en desarrollo y en transición con acceso limitado a capital, educación y capacitación aunar sus recursos para resolver problemas, definir objetivos comunes y abordar las causas y los síntomas de la pobreza.

3. Ayudan a los agricultores dándoles acceso a los recursos:  

A diferencia de una corporación orientada a los inversionistas oa los dividendos, los agricultores pueden poseer y controlar un negocio orientado al usuario o al servicio a través de cooperativas. La propiedad del productor les permite elegir servicios y actividades que mejoren su rentabilidad agrícola individual en lugar de las ganancias de la cooperativa. Las cooperativas ayudan a los agricultores a ganar más dinero de diversas formas. Las cooperativas pueden operar de manera más eficiente, a costos más bajos por unidad, que los agricultores individualmente al agrupar las compras de suministros, las ventas y los gastos de manejo y venta. 

4. Aseguran la string de suministro del comprador del producto para un mejor valor de los cultivos: 

Las cooperativas son importantes para conectar a los agricultores con los mercados, brindan una plataforma colectiva para negociar con los compradores, brindan servicios de agregación, mercadeo y procesamiento, brindan canales de distribución de productos primarios y brindan capacitación; se encuentran disponibles servicios tales como planificación comercial y desarrollo de capacidades. las cooperativas satisfacen las demandas de los compradores a gran escala mejor que los agricultores individuales al agrupar productos de un grado o calidad específicos. Cuando el precio de un producto básico baja, la demanda aumenta en respuesta. Como resultado, la string de suministro se activa por la demanda de alimentos cooperativos. Los agricultores reciben asistencia financiera de las cooperativas, lo que les permite cultivar cultivos de alta calidad con altos rendimientos; los agricultores obtienen una gran ganancia a largo plazo como resultado de esto,

5. Para mantener estable el medio ambiente:  

Las asociaciones cooperativas permiten a sus miembros acceder a los mercados en mejores condiciones tecnológicas, aumentando la productividad y la competitividad al tiempo que reducen las repercusiones ambientales negativas. Estas sociedades se preocupan por la comunidad y el medio ambiente. Las cooperativas responden al deterioro ambiental conservando y gestionando los recursos naturales accesibles de manera sostenible. 

6. Guarde los alimentos en cámaras frigoríficas y véndalos con una gran demanda a precios marginales:  

En el almacenamiento posterior a la cosecha y la distribución de productos perecederos y alimentos, el almacenamiento en frío es esencial. Los sistemas de mercadeo cooperativo a menudo tienen sus propias instalaciones enormes. Los agricultores pueden así mantener sus cultivos en estas instalaciones mientras esperan precios más altos. Además de esto, estas instalaciones de almacenamiento en frío disminuyen el riesgo de lluvia, robo, insectos, pájaros, roedores y ratas que dañan los cultivos.

7. Para dinamizar el sector agropecuario:

Las cooperativas agrícolas vinculan a los agricultores con los mercados, proporcionando una plataforma colectiva para negociar con los compradores, servicios de agregación, comercialización y procesamiento, principales rutas de distribución de productos y servicios de capacitación y desarrollo de capacidades para sus miembros. 

8. Para un mayor conocimiento del mercado a un mejor precio: 

Muchas cooperativas han reducido drásticamente sus gastos como resultado de una mejor gestión. Los programas de formación en gestión pueden ayudar a hacer un mejor uso de los recursos. La educación general de los miembros también es necesaria para garantizar que el control democrático se implemente de manera inteligente y de manera consistente con operaciones eficientes y viabilidad a largo plazo. El entrenamiento de habilidades técnicas también puede ayudar en la operación más efectiva de equipos e instalaciones. Como resultado, las cooperativas ayudan a los agricultores a mejorar su experiencia para obtener un precio más alto por sus productos.

Conclusión:

En India, los grupos cooperativos juegan un papel importante en el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la asistencia financiera a los trabajadores agrícolas. Las cooperativas de consumo han sido útiles para mitigar los impactos negativos del monopolio. También han contribuido a una distribución más equitativa de la riqueza a su manera. Los beneficios cooperativos son difíciles de cuantificar. Algunas de ellas son concretas o inmediatas, como los márgenes netos o el ahorro. Otros, como el impacto de las cooperativas en los niveles de precios del mercado, la calidad y el servicio, son intangibles o indirectos. Incluso una persona con recursos mínimos puede unirse a una cooperativa y beneficiarse de todos los beneficios que conlleva. Las cooperativas de consumo también han ayudado en la creación de bienes socialmente beneficiosos. Las cooperativas de consumo no tienen fines lucrativos, pero si queda algún excedente disponible al final del año de trabajo, una parte del mismo se transfiere al fondo de reserva. Las personas comunes crean estas organizaciones para satisfacer sus necesidades diarias de productos básicos a costos más bajos. Tales sociedades organizan tiendas cooperativas de consumidores con este fin. Estas organizaciones compran al por mayor a mayoristas a precios de mayorista y revenden los artículos a sus miembros a precios de mercado. Si se establecen más cooperativas en la sociedad, se pueden abordar las disparidades en la economía y todos pueden tener un suministro suficiente de alimentos a precios decentes.