Plástidos – Definición, Clasificación, Estructura, Funciones

Las células vegetales son células eucariotas. Realizan el proceso de fotosíntesis y sintetizan los alimentos. Los rasgos característicos de una célula vegetal incluyen paredes celulares primarias que contienen plástidos, una gran vacuola, ausencia de flagelos o centriolos (excepto en la formación de gametos y fragmoplastos durante la división celular)

plástidos

Los plástidos son un grupo diverso de doble membrana de orgánulos eucariotas relacionados fisiológica, filogenética y genéticamente que desempeñan funciones importantes en el metabolismo de las plantas a través de diferentes procesos como:

• Fotosíntesis  
• Asimilación de nitrógeno y azufre 
• Síntesis de aminoácidos

Estos plástidos se encuentran en células vegetales y algas. Por lo tanto, diferencian las células vegetales y animales. El término plástido fue dado por Schimper en 1885. El plástido contiene una molécula de ADN de doble string que es circular y se asemeja al cromosoma circular de las células de los procariotas.

Clasificación 

Los proplastidios (plástidos indiferenciados) pueden sufrir diferenciación en muchas formas, dependiendo de sus funciones especializadas en la célula. Pueden desarrollarse como las siguientes variantes

• cloroplastos 
• cromoplastos 
• leucoplastos 
• Gerontoplastos

cloroplastos 

Los cloroplastos (plástidos verdes) son orgánulos de 5 a 10 μm de largo. Están rodeados por una doble membrana conocida como envoltura de cloroplasto. Además de la doble membrana, los cloroplastos tienen un tercer sistema de membrana interna, conocido como membrana tilacoide. Se encuentran en el mesófilo de las células vegetales. Realizan el proceso de fotosíntesis y sintetizan su propio alimento.

Otras funciones realizadas por las células vegetales incluyen

• Síntesis de ácidos grasos
• Síntesis de aminoácidos, y 
• Juega un papel importante en la regulación de la respuesta inmune en las plantas.

Estructura de los plástidos verdes – Los cloroplastos

La mayoría de los cloroplastos de las plantas verdes existen en las células del mesófilo de la hoja. Su forma se asemeja a una lente y son orgánulos discoidales, ovalados, esféricos o en forma de cinta. Su longitud varía de 5 a 10 µm y su ancho varía de 2 a 4 µm.

Estos orgánulos están rodeados por mitocondrias de doble membrana. La membrana interna del cloroplasto es comparativamente menos permeable. El estroma es el espacio rodeado por la membrana interna del cloroplasto. Este espacio interno está lleno de líquido que rodea la grana, los tilacoides. También contiene ribosomas, almidón y ADN.

Se organizan una serie de sacos membranosos aplanados y se denominan tilacoides. Estos se encuentran en el estroma. En estos tilacoides se producen reacciones de fotosíntesis dependientes de la luz. Hay paquetes de pigmentos de clorofila en la membrana tilacoide, estos se denominan quantasomas. Hay 230-250 moléculas de clorofila presentes en cada cuantosoma.

El espacio rodeado por la membrana de los tilacoides se denomina lumen. Este lumen es el sitio para el proceso de fosforilación de la fotosíntesis. Durante las reacciones luminosas de la fotosíntesis, el pH de la luz se vuelve ácido debido al bombeo de protones hacia el interior.

Estos Thylakoids están dispuestos en un grupo que se asemeja a los montones de monedas conocidas como grana. Un solo cloroplasto contiene de 10 a 100 grana encerrados en él.

Junto con estos grana, hay túbulos membranosos aplanados llamados laminillas del estroma. Estas laminillas del estroma interconectan los tilacoides de los diversos grana.

estroma

El cloroplasto contiene enzimas esenciales. Estas enzimas juegan un papel clave en la síntesis de carbohidratos y proteínas. El estoma también contiene otras estructuras como ribosomas y pequeñas moléculas circulares de ADN de doble string. Los tilacoides también contienen pigmentos de clorofila. Los ribosomas radicados en los cloroplastos son más pequeños (tipo 70S) que los ribosomas del citoplasma (80S).

etioplastos

1. Estos son precursores de los cloroplastos.  
2. Estos surgen de los proplastidios que no están expuestos a la luz solar.
3. Tras la exposición a la luz solar, estos etioplastos se convierten en cloroplastos.
4. Por lo general, existen en el tejido de la hoja y en las angiospermas del tallo que crecen en condiciones de poca luz y oscuridad.

cromoplastos

Estos son plástidos de colores. Su función principal incluye la síntesis y almacenamiento de pigmentos. Existen en plantas con flores, raíces de frutas (zanahorias y batatas), hojas envejecidas, es decir, senescencia, y son responsables de su color. Su formación de color distintivo se debe a los carotenoides.

Los cromoplastos sintetizan y almacenan pigmentos como xantofilas (amarillo), caroteno (naranja) y muchos otros pigmentos rojos.

A través de estos colores distintivos, atraen polinizadores a las plantas.

leucoplastos

Estos no están pigmentados, es decir, son plástidos incoloros. Se encuentran en raíces, bulbos, tubérculos y semillas no fotosintéticos.

Leucoplast existe en cuatro tipos

• Amiloplastos : son orgánulos con doble envoltura. Para la planta, almacenan y sintetizan almidón a través de la polimerización de glucosa.
• Proteinoplastos : se conocen como proteoplastos o aleuroplastos, o aleuronaplastos. Almacenan proteínas y existen en semillas (legumbres).
• Elaioplasts -Elaioplasts también se conoce como oleosomas. Almacenan grasas y aceites que son necesarios para la planta. Existen en semillas.
• Tanosomas : Se encuentran en las plantas vasculares. Sintetizan polifenoles y taninos.

Gerontoplastos 
Surgen de un cloroplasto durante el envejecimiento del follaje de la planta. Los cambios estructurales en la membrana tilacoide provocan la formación de gerontoplastos.

Herencia de plástidos 

La herencia plástida en muchas algas verdes y plantas terrestres es de un solo padre. Generalmente, los plástidos se heredan del padre materno en especies oógamas. Incluso si la herencia de plástidos es de ambos padres, generalmente predominan los plástidos maternos. 
En las coníferas, la herencia de plástidos es del lado paterno. Aunque existe una fuerte influencia materna, existen algunas especies en las que la herencia de los plástidos cambia de una naturaleza completamente materna a una absolutamente paterna.
 

Preguntas conceptuales

Pregunta 1: ¿La falta de qué plástidos puede afectar el proceso de polinización?

Responder: 

Cromoplastos: Son plástidos coloreados. Su función principal incluye la síntesis y almacenamiento de pigmentos. Existen en plantas con flores, raíces de frutas (zanahorias y batatas), hojas envejecidas, es decir, senescencia, y son responsables de su color. Su formación de color distintivo se debe a los carotenoides. Los cromoplastos sintetizan y almacenan pigmentos como xantofilas (amarillo), caroteno (naranja) y muchos otros pigmentos rojos. A través de estos colores distintivos, atraen polinizadores a las plantas.

Pregunta 2: ¿Qué tipo de leucoplastos sintetizan polifenoles y taninos? 

Respuesta :  

Tanosomas : Se encuentran en las plantas vasculares. Sintetizan polifenoles y taninos.

Las funciones de otros leucoplastos son 

• Amiloplastos : son orgánulos con doble envoltura. Para la planta, almacenan y sintetizan almidón a través de la polimerización de glucosa. 
• Proteinoplastos : se conocen como proteoplastos o aleuroplastos, o aleuronaplastos. Almacenan proteínas y existen en semillas (legumbres). 
• Elaioplasts -Elaioplasts también se conoce como oleosomas . Almacenan grasas y aceites que son necesarios para la planta. Existen en semillas.

Pregunta 3: ¿Qué son los etioplastos y su función?

Respuesta :

Etioplastos: estos son precursores de los cloroplastos. Estos surgen de los proplastidios que no están expuestos a la luz solar. Tras la exposición a la luz solar, estos etioplastos se convierten en cloroplastos. Por lo general, existen en el tejido de la hoja y en las angiospermas del tallo que crecen en condiciones de poca luz y oscuridad. Se utilizan para almacenar aceite de síntesis.

Pregunta 4: ¿Qué orgánulo surge de un cloroplasto durante el envejecimiento del follaje de la planta ?

Responder: 

Gerontoplasto : surgen de un cloroplasto durante el envejecimiento del follaje de la planta. Los cambios estructurales en la membrana tilacoide provocan la formación de gerontoplastos.

Pregunta 5: ¿Los plástidos coloreados presentes en las zanahorias y las batatas son?

Responder:

Cromoplastos : estos son plástidos de colores. Su función principal incluye la síntesis y almacenamiento de pigmentos. Existen en plantas con flores, raíces de frutas (zanahorias y batatas), hojas envejecidas, es decir, senescencia, y son responsables de su color. Su formación de color distintivo se debe a los carotenoides.

Pregunta 6: ¿Qué material genético presente en un plástido es?

Respuesta :  

ADN de doble string: el plástido contiene una molécula de ADN de doble string que es circular y se asemeja al cromosoma circular de las células de los procariotas.