India sufre lo que se conoce como la “triple aflicción” de la desnutrición. Hay evidencia recopilada de encuestas nacionales, así como de estudios más pequeños que enfatizan este tema. Según la Encuesta Nacional de Salud Familiar (2005–06), un tercio de las mujeres casadas en la India tienen un IMC (Índice de Masa Corporal) más bajo. Esto también indicó que el 28% de los hombres se agregaron a la misma clase. La desnutrición es causada por una variedad de factores, pero la seguridad alimentaria está en el centro del problema.
La seguridad alimentaria se define como una situación en la que todas las personas tienen acceso físico, económico y social a alimentos adecuados, nutritivos e inocuos. Además, el programa trabaja para satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias para que puedan vivir una vida saludable.
La seguridad alimentaria en la India se refiere tanto a la seguridad nutricional como al cumplimiento de las capacidades individuales. Además, las personas son el enfoque principal, aunque la seguridad alimentaria a nivel de la comunidad o del hogar es una preocupación adecuada.
¿Cómo se garantiza la seguridad alimentaria en la India?
La seguridad alimentaria se puede garantizar en cualquier país si se examinan las tres dimensiones de la seguridad alimentaria como,
- En primer lugar, está la disponibilidad de alimentos: hay suficiente comida para todos.
- En segundo lugar, la accesibilidad a los alimentos: la ausencia de barreras para el acceso a los alimentos.
- En tercer lugar, la asequibilidad de los alimentos: la capacidad de todas las personas para comprar alimentos de calidad aceptable.
Programas de seguridad alimentaria en la India
La corporación de alimentos de la India ha sido establecida por el gobierno indio para la compra de trigo y arroz a los agricultores para construir una reserva de estabilización. Incluso el gobierno de la India ha abierto más de 4,6 lakh tiendas de precios justos o tiendas de racionamiento para distribuir alimentos a las personas necesitadas a un precio razonable. También han iniciado muchos esquemas de distribución de alimentos, como almuerzos y Antyodaya Anna Yojana.
Los dos esquemas importantes lanzados por el gobierno indio para la seguridad alimentaria son:
- Programa Nacional de Alimentos por Trabajo, y
- Antyodaya Anna Yojana (AAY).
Vamos a discutirlos en detalle.
Programa Nacional de Alimentos por Trabajo
El 14 de noviembre de 2004, la Comisión de Planificación, en colaboración con el Ministerio de Desarrollo Rural y los Gobiernos Estatales, inició el Programa Nacional de Alimentos por Trabajo en 150 de las regiones más pobres del país.
El Programa Nacional de Alimentos por Trabajo tiene como objetivo brindar servicios adicionales a los 150 distritos más empobrecidos del país, además de los recursos disponibles bajo el Sampoorna Grameen Rozgar Yojana (SGRY), para intensificar la generación de empleos asalariados complementarios y la provisión de la seguridad alimentaria en estos distritos mediante el desarrollo de activos económicos, sociales y comunitarios que dependen de las necesidades.
Los puntos principales relacionados con el programa antes mencionado son:
- El proyecto fue totalmente patrocinado localmente. Desde entonces, NREGA se ha hecho cargo del programa y ahora está en uso en 200 de los distritos del país, incluidos 150 distritos de NFWP.
- La Ley garantiza 100 días de trabajo a todos los hogares rurales cuyos miembros acepten realizar trabajos manuales no calificados.
- La conservación del agua, la gestión de la sequía (incluida la forestación y la plantación de árboles), el crecimiento de la tierra, el control/protección de inundaciones (incluida la irrigación de las regiones de agua registrada) y la conectividad de caminos rurales para todo clima son todas operaciones permitidas. También se pueden completar muchos trabajos relacionados.
- Para cada puesto, se constituirá un comité de seguimiento de 5 a 9 representantes nominados, con al menos un nominado SC/ST y una representación femenina. El Gram Sabha será responsable de nombrar a los miembros del comité. La tarea no comenzará hasta que se establezca el comité de supervisión. Junto con el certificado de finalización, se prevé que el comité de supervisión presente su informe.
- Cada distrito debe desarrollar y presentar informes mensuales, trimestrales y anuales al gobierno estatal. La comisión de planificación ha identificado los 150 distritos más atrasados en función de la productividad agrícola por trabajador, el salario agrícola y la población de SC/ST. Estos distritos se han formado en 27 estados.
- Los cereales alimentarios se proporcionan gratuitamente a los estados. Los costos de transporte, las tarifas de manejo y los impuestos a los granos alimenticios, por otro lado, serán responsabilidad de los estados.
- Siempre ha sido preferible proporcionar cereales sin costo alguno que repartir el dinero entre ellos. Los criterios de elegibilidad se relajaron para incluir familias de bajos y altos ingresos.
- A nivel de distrito, el recolector actúa como oficial principal o nodal, con la responsabilidad general de la planificación, implementación, coordinación, seguimiento y supervisión.
- Además de 18 millones de toneladas de granos alimenticios, se ha reservado un presupuesto de 2020 millones de rupias (270 millones de dólares estadounidenses) para el programa en 2004-2005.
- Se proporcionan comidas en el lugar de trabajo y los salarios se pagan diariamente. Desde entonces, el programa se ha incorporado a la Ley Nacional de Garantía de Empleo Rural (NREGA) de 2005, que se ha implementado en 200 distritos identificados en todo el país, incluidos 150 distritos NFFWP.
- NREGA es ahora el esquema de garantía de empleo basado en derechos más importante del país.
Antyodaya Anna Yojana (AAY)
AAY fue un paso hacia TPDS enfocándose en la reducción del hambre entre las porciones más bajas de la población de BPL. Según un ejercicio de encuesta nacional por muestreo, alrededor del 5% de la población general del país duerme sin dos comidas completas todos los días. Este grupo de personas podría describirse como “ hambre ”.
El “Antyodaya Anna Yojana” (AAY) se inició en diciembre de 2000 para un millón de rupias de los hogares más pobres de los pobres con el fin de hacer que el TPDS esté más centrado y dirigido a este grupo de personas.
- Las características importantes de Antyodaya Anna Yojana (AAY) se analizan en los siguientes puntos, como se menciona a continuación:
- AAY primero tiene que identificar un millón de rupias de los hogares más pobres de entre las familias BPL cubiertas por el TPDS en cada estado.
- Proporcionar granos a una tasa fuertemente subsidiada de Rs. 2 por kg de trigo, Rs. 3 para arroz, y Rs. 1 para cereales secundarios.
- Los estados/UT eran responsables de todos los costos asociados con la distribución, el envío y los márgenes del distribuidor.
- Los hogares seleccionados recibirán 35 kg de granos alimenticios cada mes.
- Desde entonces, el número de familias empobrecidas ha aumentado a 2,5 millones de rupias, incluidos hogares encabezados por enfermos terminales o viudos, discapacitados o personas de 60 años o más que no tienen medios de subsistencia.
- Desde entonces, el Plan AAY ha crecido hasta cubrir 2,50 millones de rupias de los hogares más pobres de los pobres, de la siguiente manera:
- En 2003-04, el esquema AAY se amplió para incluir 50 lakhs adicionales de hogares BPL encabezados por viudas, personas con enfermedades terminales, personas discapacitadas o personas mayores de 60 años que no tenían medios alternativos de sustento o apoyo social. El 3 de junio de 2003 se dictó auto al efecto. Con esta expansión, el AAY ahora cubre 1,5 crore de personas (o el 23 % de las familias BPL).
- El AAY se amplió con 50 lakh de familias BPL adicionales, como se establece en el Presupuesto de la Unión 2004-05, al incorporar, entre otras cosas, todos los hogares en riesgo de morir de hambre. El 3 de agosto de 2004 se dictó auto al efecto.
Ejemplos de preguntas
Pregunta 1: ¿Cómo ayuda la revolución verde a la seguridad alimentaria?
Responder:
Debido a las siguientes razones, la revolución verde ayuda a la seguridad alimentaria:
- Debido a la revolución verde, Tamil Nadu y Andhra Pradesh lograron un mayor aumento en el rendimiento del arroz.
- Esto también ayuda al gobierno de la India a crear existencias de reserva.
Pregunta 2: ¿Dé dos importancia al sistema de distribución pública?
Responder:
La importancia de los PDS son:
- Distribuir granos alimenticios a las personas más pobres a bajo costo.
- Ayuda en la disminución del acaparamiento y el marketing negro.
Pregunta 3: En la India, ¿las personas de qué estados tienen más inseguridad alimentaria?
Responder:
Los estados económicamente atrasados como Bihar, Jharkhand, Bengala Occidental y algunas partes de Madhya Pradesh son los que tienen el mayor número de personas con inseguridad alimentaria en el país.
Pregunta 4: ¿Por qué el hambre es un indicador tan crucial de la inseguridad alimentaria?
Responder:
El hambre es un aspecto importante para indicar la inseguridad alimentaria porque no es simplemente una expresión de pobreza, sino que genera pobreza ya que la persona no puede alimentar a su familia sin las instalaciones adecuadas para la vida. Las personas migran a la ciudad para el mejoramiento de su familia.
Pregunta 5: ¿Cuáles son los efectos adversos del sistema de distribución pública sobre el medio ambiente?
Responder:
Este efecto adverso se debe al incentivo del gobierno, la mayoría de los agricultores estatales están produciendo solo trigo y arroz, lo que conduce a una utilización intensiva de agua en el cultivo de arroz. Este uso excesivo de agua ha llevado a la degradación ambiental y la caída del nivel del agua, amenazando la sostenibilidad del desarrollo agrícola en muchos estados.