¿Qué es la Seguridad Alimentaria?

La seguridad alimentaria, tal como la caracteriza el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de las Naciones Unidas, implica que todas las personas, de manera constante, tengan acceso físico, social y financiero a alimentos adecuados, inocuos y nutritivos que satisfagan sus inclinaciones alimentarias y requisitos dietéticos para un funcionamiento adecuado. y vida sana. La idea de la seguridad alimentaria se puede dividir en cuatro partes fundamentales conocidas como los ‘4 pilares de la seguridad alimentaria.

1. Accesibilidad: la disponibilidad alude básicamente a la presencia de alimentos dentro de un área local. Esto está firmemente conectado con la viabilidad de la creación de alimentos. La accesibilidad puede convertirse en un problema cuando hay una ausencia de activos importantes, como agua para el sistema de agua, o cuando la tierra que se utiliza para la creación de alimentos se daña o degrada.
2. Acceso: simplemente tener suficiente comida localmente implica muy poco suponiendo que haya una admisión desafortunada. La seguridad alimentaria genuina implica que las personas tengan los activos que necesitan para obtener una alimentación adecuada y nutritiva. La admisión a la comida se ve afectada por una gran cantidad de factores físicos, sociales y relacionados con la estrategia. Factores como la valoración, la cercanía de la familia a los proveedores y la base influyen en nuestro ingreso a la comida.
3. Uso: no todos los alimentos tienen un valor equivalente o adecuado. Para tener seguridad alimentaria, es fundamental que los alimentos que se obtengan sean de una calidad decente. Es central que la comida sea nutritiva y sana hasta el punto de dar la energía que las personas necesitan para sus ejercicios diarios. Además, es urgente que las personas tengan la información y los instrumentos importantes para ‘utilizar’ adecuadamente los alimentos que tienen a su alcance. Esto incorpora tener las utilidades para elegir, planificar y almacenar adecuadamente variedades de alimentos que estén accesibles y disponibles.
4. Seguridad: la buena concentración de los alimentos implica que la entrada, la accesibilidad y el uso de los alimentos permanecen generalmente estables después de un tiempo. Significa bastante intentar limitar cualquier peligro a esta solidez. Los peligros para la fuerza de los alimentos incluyen eventos catastróficos, cambios ambientales, conflictos y factores monetarios como fluctuaciones de precios inestables.

La seguridad alimentaria es importante para una nación

• Por ayudar al área agraria.
• Por tener control sobre los costos de los alimentos.
• Para el desarrollo monetario y la creación de ocupación que propicie la disminución de la indigencia
• A cambio puertas abiertas
• Para mayor seguridad y estabilidad en todo el mundo
• Para servicios médicos y de bienestar más desarrollados

Seguridad alimentaria en la India

Las preocupaciones por la seguridad alimentaria se remontan a la experiencia de la hambruna de Bengala en 1943 durante el dominio de la frontera británica, durante la cual alrededor de 2 a 3 millones de personas murieron a causa del hambre.
Desde que logró la autonomía, una prisa subyacente por industrializarse mientras se pasaba por alto la agroindustria, dos períodos secos progresivos durante la década de 1960 y la dependencia de la ayuda alimentaria de los Estados Unidos presentaron la debilidad de la India con algunos golpes en el frente de la seguridad alimentaria.

El país pasó por una Revolución Verde a fines de la década de 1960 y mediados de la de 1970, lo que le permitió vencer el estancamiento del rendimiento y desarrollar esencialmente aún más la producción de granos alimenticios. Independientemente de su prosperidad, la Revolución Verde es frecuentemente analizada por estar centrada en solo dos granos, el trigo y el arroz; estar vinculado a un par de distritos ricos en activos en las partes del noroeste y sur del país que ayudaron a los ganaderos generalmente ricos; y poner un exceso de peso en la naturaleza de estos lugares, particularmente en el suelo y el agua.

La Revolución Verde fue seguida por la Revolución Blanca, que comenzó con la Operación Inundación durante las décadas de 1970 y 1980. Este impulso público ha reformado la creación y promoción de leche líquida en India, convirtiéndolo en el mayor productor de leche. Últimamente, particularmente durante el período posterior a 2000, el maíz mitad y mitad para aves de corral y uso moderno y el algodón Bacillus thuringiensis (Bt) han mostrado avances extraordinarios, lo que generó importantes productos básicos de algodón, lo que convirtió a India en el segundo mayor exportador de algodón en 2007. -2008.

Dificultades para la Seguridad Alimentaria

• Cambio ambiental: las temperaturas más altas y las precipitaciones poco confiables dificultan el cultivo. El cambio ambiental influye en los cultivos, así como en los animales domésticos, el servicio de guardabosques, la pesca y la hidroponía, y puede causar graves efectos sociales y financieros, como salarios reducidos, vocaciones desintegradas, interrupción del comercio e influencias hostiles en la salud.
• Ausencia de acceso a regiones lejanas: para las redes ancestrales, el hogar en territorios lejanos y problemáticos y la práctica del cultivo de recursos ha provocado un atraso financiero crítico.
  Expansión del movimiento provincial a metropolitano, la gran cantidad de mano de obra eventual que provoca el desarrollo improvisado de guetos que necesitan las oficinas esenciales de bienestar y limpieza, alojamiento deficiente y fragilidad alimentaria ampliada.
• Superpoblación, indigencia, ausencia de formación y disparidad de orientación.
• Falta de transporte de alimentos a través de sistemas de circulación abierta (PDS, por ejemplo, Sistema de distribución pública).
• Está prohibido otorgar méritos a los beneficiarios de la dotación en función de la no responsabilidad por el estado de la línea de indigencia (BPL), ya que la regla para reconocer a una familia como BPL es inconsistente y difiere de un estado a otro.
• Biocombustibles: El desarrollo del mercado de biocombustibles ha disminuido la tierra utilizada para el desarrollo de cultivos alimentarios.
• Lucha: la comida se puede utilizar como arma, y ​​los enemigos eliminan los suministros de alimentos para progresar. Las cosechas también pueden ser aniquiladas durante la contienda.
• Programas de sustento no supervisados: aunque se organizan en el país varios proyectos con un mayor desarrollo de la alimentación como su parte principal, estos no se ejecutan como se esperaba.
• Ausencia de arreglos alimentarios y alimentarios razonables junto con la falta de coordinación intersectorial entre los diferentes servicios.
• Deshonra: el desvío de los granos al mercado abierto para encontrar un mejor momento, la venta de granos de baja calidad en las tiendas de reparto y la apertura esporádica de las tiendas se suman al problema de la debilidad de los alimentos.

Ejemplos de preguntas 

Pregunta 1: ¿Qué es el modelo de seguridad alimentaria?

Responder:

Los modelos incorporan comedores populares, bancos de alimentos, programas de almuerzos escolares y diferentes proyectos que entregan alimentos a personas necesitadas sin exigir ningún tipo de responsabilidad en consecuencia.

Pregunta 2: ¿Por qué se llama inestabilidad alimentaria?

Responder:

El hambre alude a una sensación individual y real de inconveniencia, mientras que la incertidumbre alimentaria alude a la ausencia de activos monetarios accesibles para alimentos a nivel familiar.

Pregunta 3: ¿Cuáles son los cuatro grados de la seguridad alimentaria?

Responder:

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen constantemente acceso físico, social y monetario a alimentos adecuados, protegidos y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas y sus inclinaciones alimentarias para una vida funcional y sólida. Los cuatro pilares de la seguridad alimentaria son la accesibilidad de los alimentos, el acceso a los alimentos, el uso y la estabilidad.