Supermercados – Características, Ventajas y Desventajas

Un supermercado es un establecimiento minorista a gran escala que se especializa en artículos de primera necesidad y conveniencia. Tienen grandes almacenes y venden artículos alimentarios y no alimentarios. Podría ser de propiedad y operación en su totalidad, o podría tener algunos departamentos que se arriendan en condiciones de concesión.

En una tienda Super Market, los clientes compran en estantes debidamente etiquetados y, al final de la tienda, hay un cajero que toma el dinero después de pesar e inspeccionar los productos. Los clientes suelen hacer compras y transportarlas en carritos. Por lo tanto, los supermercados se conocen como tiendas de autoservicio porque se espera que los clientes hagan todas sus compras sin la ayuda de vendedores o asistentes de ventas.

Características:

1. Ubicación Prime: Se ubican en las principales zonas de las ciudades, especialmente en los centros comerciales, que cuentan con un amplio estacionamiento.

2. Sin línea de crédito: Operan en efectivo y no otorgan crédito.

3. Sin vendedor: no hay mostradores de ventas ni asistentes de ventas disponibles para ayudar a los clientes.

4. Amplia gama : tienen una amplia variedad de alimentos y artículos no alimentarios, que incluyen carnes, productos lácteos, alimentos enlatados, artículos de panadería, verduras y otros artículos para el hogar.

5. Grandes Empresas Minoristas: Son grandes empresas minoristas que brindan un valioso canal de distribución.

6. Gastos generales de ventas bajos: debido a que no se emplean vendedores, tienen gastos generales de ventas bajos.

7. Empaque adecuado: Los productos en un supermercado están debidamente empacados y organizados en estantes separados para facilitar la compra al cliente.

8. Exhibición grande: utilizan exhibidores grandes de mercadería, precios bajos y un modelo de autoservicio .

ventajas:

1. Disponibilidad: El primer y más obvio beneficio de un supermercado es que los clientes pueden obtener todos sus productos bajo un mismo techo, lo que ahorra mucho tiempo. En ausencia de supermercados, los clientes tendrían que ir a varios lugares para comprar verduras, comestibles y otras necesidades diarias, y todos sabemos que viajar de un lugar a otro, especialmente en áreas metropolitanas, puede llevar mucho tiempo y ser frustrante.

2. Variedad: Otra ventaja es que un consumidor tiene más opciones para el mismo producto. Por ejemplo, si quiere comprar jabón, un tendero en una tienda minorista le dará 1 o 2 opciones, mientras que en un supermercado tendrá de 8 a 10 opciones de diferentes marcas de jabón, lo que le permitirá elegir el mejor producto. para su conveniencia y deseos. En palabras simples, así como un buffet completo de comida le permite probar una amplia gama de alimentos, los supermercados le permiten comprar una amplia gama de productos bajo un mismo techo.

3. Esquemas promocionales: los supermercados ejecutan varios esquemas promocionales de vez en cuando en forma de descuentos, devoluciones de efectivo y concursos, lo que hace que las compras sean una experiencia gratificante, mientras que las tiendas minoristas pequeñas no tienen tales esquemas.

4. Accesibilidad: Los Supermercados están ubicados en lugares privilegiados de una ciudad, lo que les permite atraer a muchos clientes y aumentar su rentabilidad. 

5. Sin deudas incobrables: como los supermercados no ofrecen productos a crédito, no hay posibilidad de deudas incobrables. Al hacerlo, los supermercados se salvan de incurrir en pérdidas.

Desventajas:

1. Gran cantidad de fondos: la primera y más importante desventaja de los supermercados es que requieren una cantidad significativa de capital para abrir y operar, que solo unas pocas personas pueden pagar, mientras que en las tiendas minoristas se puede abrir con una pequeña cantidad de capital. En otras palabras, los supermercados son similares a las películas de gran presupuesto. Así como solo unos pocos productores pueden hacer una película de gran presupuesto, solo unos pocos empresarios pueden abrir supermercados.

2. Necesidad de ubicación privilegiada: otro problema con los supermercados es que deben estar ubicados en una ubicación conveniente, preferiblemente cerca de áreas residenciales. Esto puede ser un problema importante si los precios de la propiedad o el alquiler son altos. En otras palabras, así como un avión necesita una buena pista para despegar o aterrizar correctamente, un supermercado necesita una buena ubicación para atraer clientes al supermercado.

3. Sin Facilidad de Crédito: En el caso de las pequeñas tiendas minoristas, el tendero generalmente conoce a sus clientes, por lo que puede entregar los productos a crédito, mientras que en los supermercados, debe pagar inmediatamente después de comprar los productos.

4. Gastos excesivos: en el caso de los supermercados, las posibilidades de que un cliente realice compras derrochadoras son mayores porque el consumidor está mirando productos y haciendo compras, y muchas veces termina comprando artículos que no necesita. En pocas palabras, las posibilidades de que un cliente gaste de más son mayores en los supermercados que en las tiendas minoristas tradicionales.

5. No Atención Personalizada: No se brinda atención personal a los consumidores en un supermercado, ya que funciona bajo el principio de autoservicio. Esto se convierte en un gran inconveniente en la venta de aquellos productos que requieren atención personalizada.